Perico: una pesca de altura

"Perico: Una pesca de altura" nos cuenta cómo se captura al perico o mahi mahi y qué sucede para que este suculento pescado llegue a nuestros platos, negocios y al mercado extranjero.
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Perico: una pesca de altura es un minidocumental producido en el marco del proyecto Por la Pesca, que relata la cadena de valor de esta pesquería, desde el desembarque hasta el proceso final en la planta. Así, el espectador puede acompañar a la tripulación que parte del puerto de Paita en busca del perico, conocer qué artes de pesca utiliza y cuáles son los principales retos que enfrenta.  

Abril, 2024

El minidocumental es protagonizado por Wilmer “El ruso” Álvarez, capitán de embarcación, y cuenta con los testimonios de José Luis Fiestas, patrón y pescador; Cristian Merino, pescador; Francisco Chapilliquén, bahía (encargado de logística de la embarcación); Marlio Arredondo, gerente de producción en Oceano Seafood; Carlos Olivares, especialista de formalización sanitaria de la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA); y Yuri Hooker, biólogo marino. 

Esta pieza fue dirigida por Lucia Flórez, documentalista seleccionada al Festival de Sundance 2023, ganadora de uno de los premios MAFIZ del Festival de Málaga 2024 y autora de diversas piezas relacionadas a la pesquería y la conservación, como los documentales Mujeres a la mar: historias que hacen posible la pesca artesanal y Pota: un pesca gigante. 

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